Giuesca..."us magna quel cu iè"

Sempre rimanendo in tema di regali di Natale...regalo unificato per mia cugina ed il suo fidanzato, ho pensato e ripensato a qualcosa che non fossero le "banali" tazze da colazione, qualcosa che potesse rappresentare entrambi, poi mi è venuto in mente che chiamano il loro nido d'amore "Giuesca", una fusione tra i loro nomi: Giuseppe + Francesca ed il loro motto è "Giuesca us magna quel cu iè" (Giuesca si mangia quello che c'è), alla fine quello che importa è stare in compagnia!

Quando gli chiesto di che colore si definivano come coppia mi guardarono malissimo non capendo se ero diventata pazza o cos'altro c'era sotto, poi si sono definiti azzurro, come il mare del Salento ed anche un po' rosso, come l'amore che li lega e questo è il risultato...un fuoriporta! ^_^

Si realizzano fuoriporta personalizzati, per info contattarmi, senza impegno, a:

ipastrocchidisara@libero.it

Nel barattolo c'è...una torta

Negli ultimi anni sto cercando di produrre da sola i regali di Natale per le persone alle quali voglio bene, in ciò che regalo voglio che ci sia un po' di me e che si senta l'affetto con il quale li dono...

Per la mia amica Elisa quest'anno ho pensato ad una torta in barattolo, un preparato per una soffice torta al cacao, almeno spero che soffice lo sia davvero...ehehehehe, in più il barattolo ermetico potrà essere usato anche quando il preparato sarà stato consumato.

Chi vorrà cimentarsi, sia come regalo da fare o come una piccola coccola personale, questo è il procedimento:

TORTA SOFFICE AL CACAO

Ingredienti:

300 gr. di farina

60 gr. cacao amaro

300 gr zucchero

1 bustina lievito per torte

250 gr. latte

3 uova

Procedimento

Mescolare tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungere le uova sbattute e il latte tiepido, ma non caldo per non far cuocere le uova, amalgamare tutto in modo omogeneo e versare in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Infornare per 45 minuti a 180 °C a forno già caldo, lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

A piacimento si possono aggiungere all'impasto gocce di cioccolato bianco o fondenti, granella di nocciole o cannella.

La torta non l'ho provata personalmente, ma provvederò presto e vi saprò dire ^_^

Ciliegie tutto l'anno con il cuscino imbottito ai noccioli di ciliegia

Rosse, lucide, dolci, una tira l'altra e sfido chiunque, da bambino, a non averle messe dietro alle orecchie fingendo d'indossare degli stravaganti orecchini...le ciliegie sono un frutto tipicamente estivo, ma forse non tutti sanno che non solo la sua dolce polpa ha delle proprietà benefiche per il corpo.

Questi "magici" cuscini contengono noccioli di ciliegie, hanno proprietà terapeutiche svariate, e grazie alle loro caratteristiche hanno la capacità di accumulare il caldo o il freddo e rilasciarli gradualmente grazie alla camera d'aria naturale che i noccioli di ciliegia hanno.

Il loro uso può essere caldo, sostituendo la classica borsa dell'acqua calda, oppure freddo in alternativa alla borsa del ghiaccio, bastano pochissimi minuti per avere un confort immediato.

Indicazioni terapeutiche per uso caldo:

- introdurre la borsina nel forno microonde per circa 2 minuti (più o meno, dipende dai forni e dallo spessore della stoffa) alla temperatura massima, oppure porre nel forno classico per 10-15 minuti preriscaldati a 100 °C avendo cura che la stoffa non tocchi parti incandescenti, in alternativa si può lasciare sul termosifone oppure sopra ad una stufa proteggendo la stoffa

- effetto rilassante, in caso i tensioni, dolori cervicali, mal di schiena, crampi addominali, nervosismo e stress, disturbi del sonno, dolori mestruali, cefalee da tensione, colpo della strega, traumi, stanchezza, coliche infantili 

Indicazioni terapeutiche per uso freddo:

- introdurre la borsina per almeno 2 ore all'interno del freezer, avendo cura di proteggerlo all'interno di un sacchetto di plastica per evitare che si bagni

- emicrania, vene varicose, punture d'insetti, infiammazioni, stiramenti, distorsioni, slogature, contusioni, gonfiore, mal di denti, febbre, colpi di calore, refrigerio in estate.

Le borsine sono in vendita, realizzate sempre con stoffe 100% cotone e noccioli provenienti da ciliegie biologiche, le classiche hanno dimensioni di 20x25 cm circa con fantasie di stoffa varie, ma si possono avere di qualsiasi forma, per informazioni di qualsiasi genere e senza impegno contattatemi:

ipastrocchidisara@libero.it

L'Epifania tutte le feste si porta via...

Scusate l'assenza, ma queste feste sono passate all'insegna di mille impegni, famiglia, amici, grandi mangiate e...grandi mangiate e...grandi mangiate...ehehehehe

Avete fatto i buoni? Babbo Natale e la Befana vi hanno fatto visita? Siete pronti per ritornare al solito tram tram? Io non tanto, aver passato a casina due settimane, staccando dalle preoccupazioni lavorative e da parte dello stress sono state un toccasana ed è proprio vero che il tempo passa troppo in fretta quando si sta bene...sig sig sig.

"L'Epifania ogni festa si porta via" e da domani si ritornerà alla normalità, ritmi frenetici, tutti che corrono, tutti che urlano e poco tempo per sè, inoltre a quanto pare il 2015 sarà davvero scarno di ponti...oggi ultimo giorno di ferie e come si fa a non essere tristi!!!!

Adoro il Natale, è la festa della famiglia e del calore nel cuore, anche se in realtà lo si dovrebbe avere tutto l'anno ^_^ ...vorrei farvi entrare nella mia casetta passando dalla grande porta rossa con la ghirlanda natalizia che ho fatto io con qualche pallina, rametto di pino e nastro riciclato da qualche regalo.

Per gli addobbi natalizi mi piace usare materiali naturali come il legno, le pigne che ho recuperato nella vacanza estiva nei boschi dell'Alto Adige ed il rosso è il colore natalizio per eccellenza, la sera, quando tutto è buio, mi piace ammirare nel silenzio della casa le lucine calde dell'albero, mi mettono tranquillità e mi piace pensare che tutto andrà bene.

Il mio nonnino ha recuperato dalla pineta di fronte casa sua, delle magnifiche pigne che ho decorato con un po' di neve finta in pasta, poca spesa, massima resa ed un profumo di sottobosco stupendo, unico inconveniente...ogni tanto cade qualche pinolo...ehehehehe

Una delle forme che fa subito entrare nel clima natalizio è senz'altro quella del gingerbread, in italiano "omino di pan di zenzero", con il mio tagliabiscotti ho ricavato queste simpatiche formine e decorate, viene voglia di mangiarle vero!?!?, ma non credo che i vostri denti vi ringrazierebbero perchè sono di pasta sintetica...ehehehe

Con le formine dei biscotti e la pasta sintetica si possono fare tante decorazioni come stelline (si vede nella foto con la stessa di campanelli), cuori,....

Stando in tema di riciclo, non potevano mancare altri barattoli con all'interno il bosco...barattoli di marmellata o sottaceti, animaletti e alberelli finti, un po' di neve ed il gioco è fatto! Se volete provare a farli il tutorial lo potrete trovare in un post già trattato: 

 http://ipastrocchidisara.blogspot.it/2014/11/il-bosco-in-un-barattolo.html

Auguro a tutti voi che questo 2015 vi porti solo cose belle, auguro che i vostri sogni possano essere realizzati ^_^