Un grembiule cinguettante

L'animale che reputo più simpatico? Sicuramente il gufo., adoro questi simpatico volatile, con i loro occhioni stralunati e la testolina tonda tipicamente inclinata da una parte.

(immagine presa dal web)

Si dice che regalare un oggetto con la forma di un gufo porti fortuna e siccome qua si spera sempre che la ruota inizi a girare perchè non unire l'utile al dilettevole?
La mia cara amica Simona è un'ottima cuoca e un'amante dei gufi, questo simpatico grembiule è andato a lei sperando le le faccia una degna compagnia mentre è ai fornelli ^_^

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La danza della primavera

In realtà odio il caldo, ma adoro la primavera e con il grigiore ed il torpore di queste giornate apatiche ci vorrebbe proprio un caldo spiraglio di luce. Il sole non viene fuori da solo?!?! Allora noi facciamo la danza della primavera con questi simpatici fuori porta che richiamano il risveglio della natura come è capitato per la piccola Sofia ^_^

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Fuoriporta primaverili

La primavera è alle porte e per quanto io odi il caldo, amor il sole e specialmente il primo di primavera.
Nella mia Romagna in questo periodo tutti i campi sono colorati delle classiche sfumature di rosa dei peschi e albicocchi.
Finalmente un po' di sole...
Adoro la primavera, la natura si risveglia e, per quanto odi il caldo, amo il primo teporino della stagione e adoro la mia Romagna che in questo periodo si tinge di tutte le tonalità di rosa con gli alberi da frutto in fiore, così ho pensato di portare un po' della primavera romagnola anche nella cameretta pugliese di Sara e Chiara con l'augurio che il sole accompagni sempre la loro vita. 

  
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Preparato per cioccolata in tazza homemade

Previsioni gelo e inverno in arrivo...adoro stare accoccolata nel divano di casa mia, guardando un bel film sotto una morbida e calda coperta mentre assaporo una buona cioccolata in tazza e allora perchè non farla da soli...?!?!

Ho pensato a questo piccolo regalo homemade da fare agli amici per Natale perchè un po' di dolcezza, in questi tempi buoi, aiuta a sentirsi meglio ^_^

Preparato per cioccolata in tazza
(circa 20 tazze a seconda di quanto siete golosi)

Ingredienti:

500 gr. di zucchero semolato, 200 gr. di fecola di patate, 300 gr. cacao amaro

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti in una capiente ciotola e mescolarli a mano con delicatezza in quanto sono piuttosto volubili. Conservare il composto in un contenitore a chiusura ermetica.
Ogni volta che avrete voglia di una buona tazza di cioccolata, proprio come quella del bar, basterà portare ad ebollizione 125 ml. di latte con 50 gr, di miscela e far bollire il tutto finchè non si sarà raddensato della consistenza desiderata. 

Consigli:

La cioccolata si può aromatizzare a piacere...San Valentino è alle porte e magari un pizzico di peperoncino aiuterà ad animare la serata, oppure con un po' di cannella o un leggero pizzico di sale dolce di Cervia e magari guarnirla con panna montata. Nel caso in cui vogliate regalarla basterà metterla in qualche contenitore o sacchetto trasparente chiuso da un fiocchetto e dal procedimento. Io l'ho inserita all'interno di una sac à poches e arricchita da piccole meringhe